弹力素-食品级弹力素生用法
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联系人 孙经理 杨经理
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发货地 河北省邯郸市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 用法
产品名称 高弹素
性状 粉末或结晶
是否进口 否
标准 国标
规格 食品级
存储方式 密封置于阴凉干燥处
包装 1kg小包装,25kg大包装
批号 20210423
有效物质含量含量 99
商品介绍
一、简介
高弹素产品特性:复合磷酸盐,增脆、保水,提升食品出品率和品相
二、性状
白色结晶
三、用途
高弹素使用范围:
鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜。
使用量:根据生产需要适量添加。
高弹素是一种弹性改良剂,由多种聚磷酸盐类配制而成,多用于改良鱼糜的弹性,多用于增加鱼丸虾丸等食品的弹性;与I+G不同,I+G是制作鸡精的原料,是香菇和鸡肉中提取的呈味物质。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
联系方式
公司名称 河北丹铭生物科技有限公司
联系卖家 孙经理
电话 잵잰잵재잰잰재잯잳잭잳
手机 잵잰잵재잰잰재잯잳잭잳
传真 잵잰잵재잰잰재잯잳잭잳
地址 河北省邯郸市
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