湖北泰多源生物工程有限公司
主营产品: 食品添加剂
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弹力素添加量-国标弹力素生产厂家-泰多源牌
价格
订货量(千克)
¥25.00
≥1
¥22.00
≥25
¥20.00
≥1000
店铺主推品 热销潜力款
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发货地 湖北省襄阳市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品 牌 泰多源
名称 弹力素
外文名 Elastin
拼音 tán lì sù
用 途 日化,食品
有效物质含量 99%
外 观 白色粉末
存储方式 密封置于阴凉干燥处
密 度 1.63 kg/m3
溶解性 溶于水
化学式 C12H10Ca45O
分子量 455.87
商品介绍
1.简介
食品级弹力素功xiao:食品级弹力素增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,并延长货架期。
弹力素使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜
弹力素使用:使用:先以适量肉弹素散布于鱼肉一起擂溃,然后才添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐再添加肉弹素会降低其功xiao。
2.性状
外观为白色粉末。
3.用途
产品特性:增加肉制品,鱼类炼制品的结着性,弹性及脆度,并延长货架期.
使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品。高弹素用于制作鱼丸、撒尿牛肉丸、肉丸等,可是成品弹性十足,成型好,不易浑汤。
使用:先以适量弹力素散布于鱼肉一起擂溃,然后再添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐,再添加高弹素,会降低效力。
建议用量:0.5%左右
【弹力素】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
联系方式
公司名称 湖北泰多源生物工程有限公司
手机 㜉㜆㜇㜇㜋㜈㜊㜊㜆㜇㜉
地址 湖北省襄阳市